制作过手工皂的人都知道，在手工皂的制作过程中，是不能不搅拌的，有一些饱和脂肪酸多的油脂搅拌时间可以相应的缩减一些，而那些不饱和脂肪酸多一点的油脂搅拌起来就相对费劲些，在此需要说明的是，在制作手工皂的时候搅拌是很有必要的，而且需要充分搅拌，不然皂化反应会受到很大的影响。
制作手工皂，我们首先是用手溶解氢氧化钠，然后再将它倒入油脂里面，由于水和油脂是不能相互溶解的，因此，为了让两大体系达到大程度的混合，我们必须对其进行充分搅拌，这样才能促进油脂分子和钠离子结合，简单的说，进行搅拌工作可以让油脂和氢氧化钠水溶液充分接触，进而提高两者的接触面积，使其反应更快，但如果一旦搅拌不充分，就会出现各种各样的问题，例如松糕等等，要知道，这都是反应不均造成的。那既然这样，我们应该如何对两者进行搅拌呢？
小编建议大家：在进行搅拌的过程中，尽量用梅颖浦所生产的卧式电动搅拌器，这样一来搅拌速度更快，省力气不说，更主要的是相比于手工搅拌，卧式电动搅拌器搅拌起来更充分，这也是保证皂化的一个重要前提。此外，在搅拌的过程中应尽量朝向一个方向搅拌，这样才能达到比较好的混合状态。
1、在使用的时候，应由慢到快缓慢加速，如搅拌棒直线度差，转速就不能快或采用软连接轴并中间用支撑套固定。
2、在工作时操作人员与设备不应靠得太近，以免发生衣物，头发被卷入等危险。
3、在搅拌过程中，应防止液体溅出，以免伤及操作人员。
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